Growing Pumpkins – Citrouilles et …

Growing Pumpkins - Citrouilles et ...

citrouilles croissance

La citrouille est un légume de saison chaude qui peut être cultivée dans une grande partie des États-Unis. En plus d’être utilisé comme jack-o’-lanternes à l’Halloween, les citrouilles sont utilisées pour faire du beurre de citrouille, tartes, crème anglaise, du pain, des biscuits et de la soupe.

Quand planter

La citrouille est un légume très tendre. Les graines ne germent pas dans le sol froid, et les semis sont blessés par le gel. Ne pas planter jusqu’à ce que tout danger de gel est passé, et le sol a bien réchauffé. citrouilles de plantes pour Halloween à partir de la fin mai dans les régions nordiques au début de Juillet dans les sites très sud. Si les citrouilles sont plantés trop tôt, ils peuvent adoucir et pourrir avant l’Halloween.

Espacement et profondeur

citrouilles Vining exigent un minimum de 50 à 100 pieds carrés par colline. Plantez des graines d’un pouce de profondeur (quatre ou cinq graines par poquet). Laisser 5 à 6 pieds entre collines, espacées en rangées 10 à 15 pieds de distance. Lorsque les jeunes plants sont bien établis, mince chaque colline pour les deux ou trois meilleures plantes.

Plantez des variétés semi-brousse un pouce de profondeur (quatre ou cinq graines par colline) et mince aux deux meilleures plantes par poquet. Autoriser 4 pieds entre collines et 8 pieds entre les rangs.

Plantez des variétés miniatures d’un pouce de profondeur, avec deux ou trois graines tous les 2 pieds dans la rangée. Les lignes doivent être de 6 à 8 pieds de distance, avec des plants éclaircis à la meilleure usine de tous les 2 pieds quand ils ont leurs premières vraies feuilles.

variétés de brousse des plantes un pouce de profondeur (1 ou 2 graines par pied de rang) et minces à une seule plante tous les 3 pieds. Autoriser 4 à 6 pieds entre les rangs.

Soins

plantes de citrouille devraient être exempts de mauvaises herbes par binage et sarclage superficiel. Irriguer si une période de sécheresse prolongée se produit au début de l’été. Citrouilles tolérer de courtes périodes de temps chaud et sec assez bien.

Les abeilles, qui sont nécessaires pour la pollinisation courges et les citrouilles, peuvent être tués par les insecticides. Lorsque les insecticides sont utilisés, ils doivent être appliqués qu’à la fin de l’après-midi ou en début de soirée quand les fleurs ont fermé pour la journée et les abeilles ne sont plus en visitant les fleurs. Alors que de nouvelles fleurs ouvrent chaque jour et les abeilles atterrissent seulement à l’intérieur des fleurs ouvertes, ces insectes pollinisateurs doivent être à l’abri de tout contact avec des sprays potentiellement mortelles.

Récolte

Les citrouilles peuvent être récoltées chaque fois qu’ils sont un profond, couleur unie (orange pour la plupart des variétés) et la croûte est dure. Si les vignes restent en bonne santé, la récolte à la fin de Septembre ou début Octobre, avant les fortes gelées. Si les vignes meurent prématurément d’une maladie ou d’autres causes, récolter les fruits mûrs et de les stocker dans un endroit modérément chaud et sec jusqu’à l’Halloween. Couper les citrouilles des vignes soigneusement, en utilisant un sécateur ou un couteau bien aiguisé et laisser 3 à 4 pouces de tige attachés. Accrochage les tiges à partir des résultats de la vigne dans de nombreux brisés ou manquants "poignées." Citrouilles sans tiges habituellement ne se conservent pas bien. Porter des gants lors de la récolte des fruits parce que de nombreuses variétés ont piquants sur leurs tiges.

Évitez de couper et de contusions les citrouilles lors de leur manipulation. Les fruits qui ne sont pas en pleine maturité ou qui ont été blessés ou soumis à une forte gelée ne gardez pas. Conserver dans un bâtiment sec où la température est comprise entre 50 et 55 ° F.

Problèmes communs

oïdium provoque une croissance poudre blanche de moule sur les surfaces supérieures des feuilles. La croissance peut tuer les feuilles prématurément et interférer avec la maturation correcte.

scarabées de concombre et punaises de la courge semis d’attaque, les vignes et les fruits immatures et matures. Soyez alerte pour une infestation de coléoptères du concombre et des bugs de squash, car les populations construisent à la fin de l’été, parce que ces insectes peuvent endommager les fruits mûrs, entachant leur apparence et ce qui les rend moins susceptibles de tenir correctement.

Questions et réponses

Q. Les premières fleurs qui apparaissent sur mes plants de citrouille ne forment pas les fruits. Pourquoi pas?

A. Cette condition est naturel pour les cucurbitacées (comme le concombre, la courge, le melon, la citrouille, la courge et la pastèque). Les premières fleurs sont presque toujours des hommes. Le pollen sur ces premières fleurs mâles attire les abeilles et les alerte à l’emplacement des vignes en fleurs. Au moment où les premières fleurs femelles ouvert, les abeilles de la route est bien établie et les fleurs mâles de pollen est transféré aux fleurs femelles par les abeilles. Les fleurs mâles fleurissent pendant une journée, puis déposer les plantes. Les fleurs mâles peuvent prédominer dans certaines conditions, en particulier au début de la saison, ou sous certains types de stress. Les petits fruits, visibles à la base des fleurs femelles, de les identifier. Il n’y a pas de gonflement sur la base des tiges de fleurs mâles.

Q. Comment puis-je pousser des citrouilles qui pèsent plus de 100 livres?

A. Utilisez l’une des variétés jumbo. Plante au début de Juin et de permettre à 150 pieds carrés par colline. Thin aux meilleurs un ou deux plantes. Une fécondité élevée, un contrôle adéquat des insectes et de la culture peu profonde sont essentiels. Retirez les deux ou trois premières fleurs femelles après que les plantes commencent à fleurir de sorte que les plantes poussent plus grande avec plus de surface de la feuille avant de fruits. Autoriser un seul fruit à développer et à enlever toutes les fleurs femelles qui se développent après ce fruit a mis sur la plante. Ne pas laisser la vigne à la racine vers le bas au niveau des articulations près de ce fruit en développement parce que ces variétés se développent si rapidement et si grands qu’ils peuvent effectivement briser de la vigne où ils étendent sur une vigne ancrée au sol.

Q. Ma grand-mère a fait des tartes avec, une citrouille au long cou vert rayé. Est-ce la variété encore disponible?

R. Oui. La variété est vert-rayures Cushaw. Parce qu’il a une texture unique, certains cuisiniers préfèrent pour flans et tartes.

citrouilles Q. Will, courges et calebasses pollinisation croisée et produire des fruits monstre si j’Interplant plusieurs sortes dans mon jardin?

A. Citrouilles, courges et calebasses sont membres des cultures de vigne appelés "cucurbitacées." Le nom est dérivé de leur classification genre botanique de Cucurbita (Souvent abrégé C). Il y a quatre principales espèces de Cucurbita habituellement inclus dans la citrouille, la courge et la courge groupement. Les variétés d’une espèce botanique (qui peuvent être désignés comme des citrouilles, courges ou courge) peuvent traverser la pollinisation. Variétés d’espèces différentes ne le font pas. Par exemple, la courgette traverse avec Howden de citrouille sur le terrain, le gland ou la courge spaghetti, petites gourdes décoratives, ou Jack-Be-Petits citrouilles miniatures parce qu’ils sont tous membres de la même espèce botanique (C. pepo ).

Cependant, la pollinisation croisée n’affecte le goût, la forme ou la couleur des fruits de la saison en cours. Crosses apparaissent seulement si les graines de ces fruits sont enregistrés et cultivées l’année suivante. Courge musquée, citrouille Petit sucre, blanc Cushaw citrouille, citrouille et Big Max pourraient tous être cultivées dans la même zone sans traverser parce que chaque variété provient d’une espèce différente. Parce que les abeilles transportent le pollen sur des distances d’un mile ou plus, dans les zones suburbaines où de nombreux jardins se trouvent à proximité, les fruits doivent être emballés et pollinisées par la main si des semences pures de variétés non hybrides est souhaitée.

Q. Quelle est la différence entre une citrouille et une courge?

R. Il est tout ce que vous appelez. Variétés de chacune des quatre espèces, présentées dans cette section sont populairement appelés "citrouilles," et les variétés de chacun sont appelés "écraser," plus par tradition que par le système. En fait, la couleur orange est parfois utile de déterminer ce qui est une citrouille. Deux variétés de la même espèce C. maxima. tenir les dossiers pour le plus grand courges et les citrouilles dans le monde. La variété appelée courge est gris au vert et plus grand appelé une citrouille est rose à l’orange. Shape peut varier légèrement, mais ces deux librement inter-polliniser et sont botaniquement à peu près identiques. Sauf si vous avez affaire à des règles ou règlements spécifiques à un spectacle, vous pouvez très bien l’échange des mots courges et de citrouilles, bien que vous pouvez vous attendre un combat avec les puristes, peu importe ce que vous faites.

Comment faire pousser un très gros citrouille!

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