Fromage à la crème farcies poblano Peppers …

Fromage à la crème farcies poblano Peppers ...

Le monde entier a besoin de plus de poivrons poblano, ceux, grillable, savoureux, piments impressionnants terreuses qui sont les vaisseaux parfaits pour beaucoup une farce délicieuse. fromage à la crème Patty était dans l’humeur pour quelque chose d’un peu décadent et la première chose qui a surgi dans mon esprit était. Fromage à la crème? Vraiment? Je ne sais pas pourquoi. Il y a tellement d’options dedadent autour. Decadence abonde! Mais une fois la crème train fromage a commencé à rouler, je ne pouvais pas descendre, donc l’idée fait boule de neige dans la recette que vous voyez ci-dessous.

Une des clés de cette recette est la cuisson. J’ai instructions ci-dessous pour griller les poblanos, mais je l’ai aussi écrit des instructions plus détaillées ici – Comment Grill poblano Peppers – pour votre référence si vous avez d’autres questions. Griller vos poivrons poblano vous permet de décoller les peaux, et il adoucit les poivrons, en réduisant les sucres et les acides aminés au sein, faisant ressortir entièrement nouvelles saveurs. Sérieusement, il y a quelque chose de transcendant au sujet d’un piment rôti que vous ne serez jamais nulle part ailleurs.

Une fois que vous griller ou rôtir le poivre et peler la peau, obtenir votre mélange de fromage à la crème tout à l’intérieur que poblano fou grillé et soit le jeter en arrière sur le gril pour les fromages à fondre, ou de la pop dans le four, par-dessous. Si vous ne vous sentez pas comme griller – ou peut-être qu’il est juste trop froid dehors si vous trouver cette recette en hiver – essayez de les rôtir au four à la place. Comment Rôtir Peppers. Vous pourriez avoir besoin de faire varier la quantité de farce sur la base de la taille des poivrons poblano.

Le point de vue de Patty: Yummy, deliciousness ooey-gluant. Mike était inquiet que ce serait trop crème de fromage, mais il était hors de ce monde pour moi. Apportez sur le fromage! Qui n’aime pas le fromage? Je Wisconsin dans mon sang.

Fromage à la crème farcies poblano Peppers

  • 4 poivrons poblano
  • Un peu d’huile d’olive, ou une huile de pulvérisation
  • 8 onces de fromage à la crème, ramolli
  • 4 onces de fromage cheddar râpé blanc
  • 1 cuillère à soupe de poudre de chili épicée
  • 1 cuillère à café de poudre d’ail
  • ½ cuillère à soupe de cumin moulu
  • Sel et poivre au goût
  • Jus de 1 citron vert
  • coriandre hachée pour garnir
  1. Obtenez un gril va bien et chaud, à environ à feu moyen-élevé.
  2. Huiler légèrement les poivrons poblano et se fixer sur le gril. Fermez le couvercle. Retournez les poblanos à quelques reprises tout au long que vous grill, environ 10 minutes, jusqu’à ce que les peaux poblano sont joliment carbonisés. Retirer du feu et laisser refroidir. Mettez-les dans un sac en plastique refermable et laissez-les à la vapeur. Laisser refroidir, puis retirer et décoller les peaux.
  3. Fendre les poblanos sur le côté et ouvert. Scoop sur l’intérieur.
  4. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le fromage cheddar, poudre de chili, le cumin, le sel et le poivre. Bien mélanger.
  5. Farcir le fromage dans les poivrons poblano et réglez-les sur le gril à feu indirect. Fermer le couvercle et cuire environ 10 minutes pour permettre aux fromages à fondre. Alternativement, vous pouvez faire cuire les poivrons poblano fromage à la crème en peluche pour les 10 minutes dans un four à 375 degrés.
  6. Retirer et mettre dans les assiettes. Presser le jus de lime sur eux et garnir de coriandre hachée.
  7. Servez et dégustez!

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