Foire aux questions, combien kéfir à consommer quotidiennement.

Foire aux questions, combien kéfir à consommer quotidiennement.

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Ainsi, vous pouvez faire votre propre eau ou de noix de coco kéfir vous pour vous et votre famille d’en profiter! Cliquez ici pour en savoir plus.

Questions fréquemment posées:

S’il vous plaît prendre un coup d’oeil sur cette page pour voir si l’un de vos questions ont déjà été répondu. Si vous avez encore des questions supplémentaires, ne s’il vous plaît à me contacter.

Q. Quel est le kéfir d’eau?
UNE. kéfir d’eau est une boisson gazeuse rafraîchissante, similaire à kombucha disponible dans le commerce, fermenté par l’eau de kéfir Grains. Les grains sont une association symbiotique de bactéries et de la levure dans une matrice de polysaccharide originaire de opuntia cactus. Avec ces grains, vous pouvez faire votre propre kéfir et eau de coco lacto-fermentés eau kéfir. Les grains se développent aussi comme ils fermentent, de sorte que vous pouvez faire un nombre illimité de kéfir. Avec une attention et des soins appropriés, vous aurez jamais à acheter plus de céréales.

Q. Pourquoi dois-je me soucie de l’ingestion de bonnes bactéries?
UNE. Les bonnes bactéries dans l’intestin assure l’absorption adéquate des vitamines et minéraux, et les synthétise pour nous aussi un intestin fonctionne bien avec une flore intestinale saine tient les racines de notre santé – le reste de notre corps ne peut pas prospérer sans un système digestif fonctionne bien . Les fonctions diverses et multiples de la flore intestinale vont bien au-delà de l’intestin lui-même. Notre système immunitaire, par exemple, et ayant notamment microbes négatifs dans notre système digestif peut nous fournir notre propre source permanente de toxicité. Donc, peu importe ce que nous faisons, nous ne pouvons pas aller mieux.

Q. Est-ce difficile à faire?
UNE. Pas du tout! Il est juste quelques étapes simples. Voir ma photo tutoriel ainsi.

Q. Pourquoi le temps de fermentation variable?
UNE. Le temps que vous choisissez de fermenter dépendra de la façon dont vous le souhaitez au goût. Laisser aller plus produit une boisson plus aigre. En outre, plus vous laisser aller, plus les probiotiques qu’il contiendra.

Q. Est-ce que le kéfir d’eau contiennent des produits laitiers?
UNE. Il ne contient pas de produits laitiers, par conséquent, ne importe qui peut nourrir, nettoyer et équilibrer leur écosystème intérieure abondante efficacement et naturellement avec le kéfir d’eau. Il contient plus de 40 brins de bonnes bactéries et des levures bénéfiques.

Q. Quelle est la levure bénéfique?
UNE. levure bénéfique, par opposition à la levure opportuniste comme Candida, sont des levures colonisatrices non, que le simple fait de prendre un peu d’espace disponible dans vos intestins, sans prise en charge tout en gardant Candida et d’autres opportunistes de prendre le dessus.

Q. Comment est le kéfir d’eau fait?
UNE. kéfir de l’eau peut être une solution d’eau de source ou eau de noix de coco qui est cultivée par l’eau de kéfir Grains. Il est un processus simple et peu coûteux. Après le démarrage de votre kit vous permettra de profiter des avantages de kéfir en seulement 48 heures ou plus.

Q. Qui devrait boire le kéfir?
UNE. Toute personne et tout le monde. Le kéfir peut être transformé en de délicieuses boissons que les enfants adorent. Le kéfir est une excellente nourriture pour les femmes enceintes et allaitantes, les personnes âgées et celles dont l’immunité est compromise.

Q. Quand dois-je boire le kéfir?
UNE. Toute heure de la journée est très bien, mais vous pouvez trouver qu’il est particulièrement utile pour vous le matin, pour vous aider à être plus éveillés sans stimulants, ou en début d’après-midi, quand il y a un creux naturel dans l’énergie. Je peux vous dire que, après une séance d’entraînement dure Je vous demande absolument. Il peut également être utile pour calmer la faim. Cela particulièrement utile pour mes enfants pendant que je fais le dîner!

Q. Combien kéfir eau dois-je consommer?
UNE. Le montant que l’on devrait consommer varie vraiment personne à personne. kéfir d’eau est un probiotique très puissant, donc il sage d’aller lentement. La plupart des gens peuvent probablement commencer à 1 once par jour, puis après quelques jours essayer le même montant plusieurs fois par jour. J’ai commencé mes enfants à ¼ c tous les autres jours. Laissez votre corps est votre guide.

Q. Comment puis-je savoir si j’ai eu trop?
UNE. Si vous rencontrez meurent qui est très mal à l’aise, faites-vous une faveur et relâcher. Passer une journée. Les changements brusques dans les intestins sont aussi un signe que vous êtes tout simplement trop enthousiaste au sujet de kéfir d’eau

Q. A quelle température doit les grains fermenter?
UNE. 70 degrés F est idéal. Cooler va ralentir la fermentation. Warmer est ok, mais il va fermenter plus rapidement, de sorte que vous aurez à vérifier souvent. Warmer fonctionne également mieux pour le kéfir d’eau de noix de coco.

Q. Combien de temps les grains durer?
UNE.
Indéfiniment, avec soin et une attention appropriée. Il y a tellement de façons délicieuses de fabrication du kéfir d’eau, et je vous encourage à expérimenter, mais il est sage de revenir à ma recette principale de temps en temps pour garder vos grains en bonne forme. Vous pouvez également stocker certaines dans le réfrigérateur comme «réserve».

Q. Est-ce qu’ils ont besoin d’être dans un endroit sombre?
UNE.
Non, je les ai grandi à la fois dans les armoires et sur les étagères, et tous les deux travaillé très bien.

Q. Où dois-je les fermenter?
UNE.
L’endroit idéal serait la cuisine, @ 70 degrés F dans une armoire ou une étagère, pas près des électroménagers.

Q. Combien de sucre est laissé dans le kéfir d’eau fermentée?
UNE. En moyenne, le même montant que dans 1 pomme verte.

Q. Qu’est-ce que je peux faire quand je veux prendre une pause à partir de grains de plus en plus?
UNE. Il y a un certain nombre de choses – d’abord, vous pouvez les mettre dans un pot couvert dans le réfrigérateur, couvert dans la solution maître de recette. Ils seront bien là-bas pendant environ 1 mois pour une plus longue période de temps, vous pouvez filtrer, rincer puis les congeler dans un bocal couvert (juste être prudent de laisser la place pour que votre pot ne se casse pas comme il gèle)

Q. Je ne consomme pas de sucre, puis-je utiliser le kéfir d’eau?
UNE. Oui. Le sucre fermente le même que dans kombucha. Si vous tolérez kombucha, vous serez bien sur WK. Vous pouvez également essayer le kéfir d’eau de noix de coco, qui ne contient pas de sucres très beaucoup naturels pour commencer.

Q. Quel type de sucre dois-je utiliser?
UNE. Tout sucre biologique brun foncé sera très bien. Vous pouvez expérimenter avec différents types, et si jamais vous êtes de la difficulté à fermenter, essayer un nouveau sucre, il faut juste être que les grains ont besoin des différentes vitamines / minéraux qui pourraient être fournis à partir d’un sucre brun différent.

Q. Quel type d’eau dois-je utiliser?
UNE. Printemps ou eau de puits. Ne pas utiliser de l’eau qui n’a pas de minéraux. (Filtres Distilled, RO, etc.)

Q. Quel genre de mélasse dois-je utiliser?
UNE. mélasse de blackstrap non soufrés organiques.

Q. Dois-je utiliser la mélasse?
UNE. La plupart du temps, non. Si vous n’aimez pas le goût, vous ne devez pas l’inclure. De temps en temps, vous devrez peut-être ajouter si vos grains de kéfir d’eau sont dans le besoin de minéraux.

Q. Que voulez-vous dire par fermentation secondaire?
UNE. Après avoir vidé les grains, ajouter ce que les jus, les saveurs que vous aimez le kéfir d’eau fini, bouchon et laisser ce ferment pendant un jour ou deux.

Q. Que doit arroser le goût de kéfir comme si je fais correctement?
UNE. Il est généralement acidulée et pétillante, mais cela dépend vraiment de combien de temps vous laissez fermenter. Vous pouvez goûter après deux jours de fermentation et de voir comment vous l’aimez. Si elle est trop douce, le laisser aller un peu plus.

Q. Quels sont les autres sucres que je peux utiliser pour fermenter kéfir d’eau?
UNE. Je l’ai entendu parler de gens avec succès en utilisant le miel cru biologique, agave, sirop d’érable, et le sucre de palme. Sentez-vous libre d’expérimenter avec des édulcorants naturels organiques avec vos grains supplémentaires (après ils ont grandi un peu) Envoyez-moi vos histoires de réussite!

Q. Que dois-je pas utiliser?
UNE. NE PAS utiliser des édulcorants artificiels de toute nature.

Q. Que faire si on ne gazéifiée?
UNE. Essayez une fermentation secondaire et voir si cela aide. Pendant ce temps, faire un autre cycle de fermentation avec les grains. Ils pourraient tout simplement besoin de s’adapter à votre environnement. Mine ont généralement une certaine effervescence après la fermentation primaire, plus après secondaire, mais jamais autant que quand j’utiliser l’eau de noix de coco, qui est ce que je fais personnellement avec les grains. Vous pouvez toujours boire et recevoir les avantages du kéfir d’eau nonfizzy vous avez fait que, dans l’intervalle,

Q. Je veux faire du yaourt par kéfir Dois-je utiliser des cultures de kéfir ou démarreur kéfir?
UNE. Vous pouvez faire un kéfir de lait potable en ajoutant 1 once de kéfir d’eau à tout type de lait (vache, chèvre, noix, noix de coco, etc.) et en lui permettant de fermenter pendant environ 24 heures. Vérifiez périodiquement et réfrigérer quand il commence à épaissir. Vous pouvez également filtrer à la suite à travers une étamine pour vous donner une plus cuillère mesure kéfir.

Q. Où dois-je conserver le kéfir d’eau?
UNE. Il est préférable de conserver dans un récipient fermé dans le réfrigérateur

Q. Est-ce que le kéfir besoin de fermentation pour être réfrigéré?
UNE. Non, il doit être fermenté à température ambiante. Seulement réfrigérer le kéfir d’eau fini après avoir tendu les grains, ou lorsque vous prenez une pause de kéfir décision.

Q. A quel âge est-il sûr d’inclure le kéfir dans le régime alimentaire d’un enfant? Quels sont les montants de sécurité?
UNE. De toute évidence, cela dépend de votre niveau de confort en tant que parent. Je ne voudrais pas vous donner une recommandation, mais je peux vous dire que je l’ai fait donner aux jeunes noix de coco kéfir à mon propre enfant quand elle était un bébé en petites quantités, et bu moi-même pendant l’allaitement.

Q. Y at-il des réactions / effets secondaires allergiques associés à l’ingestion de kéfir? Si oui, quelles sont les réactions / effets secondaires?
UNE.
Le kéfir est un probiotique, tout comme, bien plus puissant que le yogourt commercialement fait, kombucha, etc. Il est préférable de commencer lentement – il est puissant. Chaque fois que vous changez la composition de votre écosystème interne, il peut y avoir "s’éteindre". (Si les nouvelles bonnes bactéries remplacent certaines mauvaises bactéries, Candida, etc.) des symptômes temporaires de die-off des maux de tête, des douleurs généralisées, nausées, diarrhée, etc. (symptômes Fondamentalement grippaux) Votre corps va essayer de se débarrasser des toxines ASAP, tout comme lorsque vous êtes malade. Si vous n’êtes pas toxique, vous ne pouvez pas vivre cette expérience.

Q. Dois-je remplir le pot vers le haut avec de l’eau après avoir ajouté les céréales et le sucre?
UNE. Remplissez presque au sommet, laissant environ un pouce du haut.

Q. Quelle est la différence entre le lait et l’eau kéfirs?
UNE. Les avantages sont similaires, en ce qu’ils fermentent le sucre et en vous donnant des bactéries bénéfiques et la levure bénéfique, la principale différence est votre milieu de culture. Coconut kéfir d’eau a aussi des avantages différents en fonction de sa propre minérale / contenu unique des éléments. Bien sûr, le kéfir de l’eau est aussi une excellente alternative si vous ne / ne pouvez pas consommer pas de produits laitiers

Q. Combien de calories ne kéfir d’eau contiennent?
UNE. Cela dépend de combien de temps il fermente, puisque les grains digèrent le sucre pour vous. Si vous l’aimez très acide, il aurait moins de calories. Si vous avez utilisé l’eau de noix de coco, il serait très faible en calories tout simplement parce que l’eau de noix de coco commence avec tant
sucres naturels Peu pour commencer qu’ils sont tous fermentés.

Q. Quelle est la teneur en alcool dans le kéfir d’eau fermentée?
UNE. Il a été trouvé dans quelques études maintenant pour contenir environ 0,038% – 2% d’alcool, ou
16 à 38 g / L (grammes par litre). Avec la quantité normale étant autour de .08 ou moins (pour un
commune ferment 48 heures).


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